- Feines Pulver der Innenrinde
- Geringer Cumaringehalt
- Aromatisches, mildes Aroma
- Lichtgeschützt in der praktischen stapelbaren Metalldose
Echter, feiner Ceylon aus Madagaskar
Ceylon Zimt ist auch bekannt als Canehl oder Caneel Zimt oder “der Gute”. Denn sein Cumarin-Gehalt ist deutlich niedriger als der des Cassia Zimts. Ursprünglich stammt Ceylon Zimt aus Sri Lanka (früher Ceylon). Der qualitativ sehr hochwertige Spicebar Zimt wird jedoch aus Madagaskar bezogen. Er zeichnet sich durch sein leicht süsslich-scharfes, aber auch mild-feines, ein wenig an Apfel erinnerndes Aroma aus.
