- Grillpfanne mit extrem guter Wärmeleitfähigkeit
- Aus solidem Gusseisen
- Sehr gute Wärmespeicherung
Praktische Grillpfanne aus Gusseisen: Ideal zur Zubereitung fettarmer Speisen
Modernes Kochen im nostalgischen Look: Trotz ihres rustikalen Aussehens sind Gusseisenpfannen zum gesundheitsbewussten Kochen geradezu prädestiniert. Denn aufgrund ihrer Patina, benötigt das Grillgut kaum Fett. Zudem ist die Wärmeleitfähigkeit dieser Grillpfannen exzellent. Grillpfannen aus Gusseisen kommen mit einer sehr viel geringeren Wärmezufuhr als Edelstahlpfannen aus. Dennoch speichern sie die Hitze lang.
Robustes und langlebiges Design: In vielen Haushalten finden sich Gusseisenpfannen, die bereits die Eltern und Grosseltern benutzt haben. Tatsächlich weisen Grillpfannen aus Gusseisen eine lange Nutzbarkeit auf. Zudem sind sie pflegeleicht, denn das Material lässt sich auch ohne chemische Reinigungsmittel leicht säubern. So umweltbewusst haben bereits unsere Vorfahren gekocht.
Ideales Volumen: Mit einem Fassungsvolumen von 1,4 Litern kommt diese Gusseisenpfanne auch für Familien in Betracht. Dabei besticht die Grillpfanne mit ihrem Gewicht (1,95 kg) und ihrem rustikalen Charme. Ideal für alle, die am Herd gerne solides Werkzeug in der Hand halten. Erwähnenswert ist an dieser Gusseisenpfanne nicht zuletzt der hohe (7 Zentimeter) Rand.
Profi-Tipp: Vor der ersten Nutzung empfiehlt sich das Einbrennen der sogenannten Patina. Die so entstandene Fettschicht verbindet sich mit jeder Nutzung mehr mit dem Gusseisen und bildet eine Art Schutzschicht, die auch das Anhaften Ihrer Speisen verhindert. Reinigen Sie die Pfanne nur mit heissem Wasser!
