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Per soffritti di verdure e piatti a base di funghi: i soffritti di verdure, così come le patate fritte e gli spaetzle al formaggio, si ottengono quasi perfettamente in questa padella professionale in ghisa. Questo perché il materiale è caratterizzato da un‘eccellente conducibilità termica e da una distribuzione uniforme del calore. Se volete, potete servire in tavola finferli e Kaiserschmarrn direttamente dalla padella. Il set comprende un pratico sottopentola in legno.
Utilizzabile in modo molto flessibile: le padelle in ghisa sono facili da pulire e sono adatte a friggere con pochi grassi. Le pentole in ghisa sono anche estremamente robuste. La padella in ghisa può essere utilizzata su piani di cottura a gas, a induzione ed elettrici. Può essere utilizzata anche su piani di cottura in ceramica o addirittura in forno in qualsiasi momento. Infine, ma non meno importante, il tegame da portata convince per il suo aspetto professionale e il suo peso gradevole.
Mantiene i cibi caldi più a lungo: per risparmiare spazio o evitare urti accidentali, è possibile rimuovere facilmente il manico nel forno o dopo averli serviti. Ancora una volta, la ghisa mostra i suoi punti di forza. Grazie alla sua buona capacità di trattenere il calore, i cibi rimarranno alla giusta temperatura per molto tempo.
- set di 4 eleganti teglie da portata con tagliere in legno coordinato
- Elevata conducibilità del calore ed eccellente ritenzione del calore per risultati di cottura ottimali
- Estremamente durevole e robusto
- Facile da pulire anche senza agenti chimici
- Adatta per piani di cottura in ceramica, a gas, a induzione ed elettrici
- Resistente al calore fino a 230 °C - può essere utilizzata anche in forno
- Dimensioni (teglia): 24 x 14 x 2,2 cm
- Peso: 820 g
- Dimensioni (sottopentola in legno): 28 x 15 x 1,6 cm
- La consegna comprende: teglia in ghisa con manico rimovibile (in ghisa), sottopentola in legno e istruzioni.
Nota: si consiglia di pulire accuratamente la padella e il sottopentola a mano!